关于铁皮石斛，由于其高逼格的品性在中药届中被奉为“九大仙草之首”，这道“救命仙草”到底对于我们今天的养生保健意义有多大，石斛君今天暂就铁皮石斛之于糖尿病之不解之缘来说道说道！
我是小糖，一个糖尿病人。
最初我也是一个很健康很健康的大好青年的（虽然年纪不小了），某一天，当医生给我定位成“一位糖尿病人”后，我的抗糖生活开始了！
一、糖尿病人初期的症状
什么时候有糖尿病的？那好像是好久之前的事儿……
只是依稀记得那阵子似乎总是感觉“很饿”，对的，很饿，突然间的就食欲大增，又喜欢吃甜食了；
同时，奇怪的是，一边在食欲大增的同时，居然体重在减轻；很奇怪呀，明明吃得多，为什么体重还减轻了呢，后来才知道呀，这是因为血液内的葡萄糖不能被充分利用，从而使得糖尿病初期患者的体重突然减轻。
还有一个很明显的是眼睛不好使了，那会以为是到了年纪了，视力减退也是正常的事儿啊，没曾想……
当然，感觉没有精神作任何事情，经常觉得很累，总是想睡。上个楼梯什么的觉得一点力气也没有，真是不像原来的自己
小编说：其实，糖尿病早期除了以上症状，还有一些表现比较明显的：
1、口腔问题
糖尿病初期症状还会表现在患者的口腔方面，比如牙齿松动脱落等，牙周炎牙龈炎等等，这些都属于糖尿病初期症状的范畴。
2、四肢麻痹
倘若经常出现手腿麻痹或者阵痛，那就有可能是属于糖尿病初期症状了。另外，还有一些糖尿病患者的初期症状表现为，夜间小腿抽筋。
3、口舌干燥
口渴，是糖尿病初期症状的典型表现。一般平时不怎么喝水的人，现在突然间水杯不离手，这时就要当心，有可能就是糖尿病初期症状的表现了。
4、便秘腹泻
糖尿病初期症状有个特点，那就是腹泻之后便秘，便秘之后又腹泻，如此循环往复。倘若腹泻与便秘交替出现，那就要怀疑可能是糖尿病初期症状，医院进行确诊。
5、皮肤抵抗力减弱
糖尿病初期症状的另一个特点，就是糖尿病患者在初期开始，就会出现皮肤抵抗力的减弱。冬天特别容易出现冻疮，平时皮肤经常发痒，皮肤上出现伤口之后，糖尿病患者也不容易愈合。这些都是糖尿病初期症状的表现。
6、性功能障碍
糖尿病患者的初期症状还表现在性功能上，尤其是男性糖尿病患者，会出现阳痿等性功能问题。女性则表现为月经不调等。如果突发性地出现阳痿或者月经不调，我们势必要引起注意，这可能是糖尿病初期症状的预警。
二、为什么会得糖尿病？
关于这个问题，小糖也思索良久了。
小糖以为糖尿病人是因为吃糖太多才得的，可是我又不是很爱吃甜食，……这是为何？
糖尿病，中医又名“消渴症”，成书于公元前5-4世纪的《黄帝内经·素问·奇病论》，已有“消渴”、“肺消”、“鬲消”、“消中”等病名的记载，并对其病因、病机、治法以及饮食宜忌等均有详细记载。
中医认为消渴病主要是由于元气虚，饮食不节，劳欲过度，导致肾阴亏虚，肺胃燥热；病机重点为阴虚燥热，而以阴虚为本，燥热为标；病延日久，阴阳俱虚，致使血液粘稠，运行不畅。
也就是，你为什么会得糖尿病呢？遗传；运动不足；
环境：环境因素包括病毒感染，婴儿期牛奶喂养、预防接种气候、地理、疫苗、毒素以及应激等，它们均可促使1型糖尿病的发病。
肥胖：肥胖是糖尿病发病的重要原因。尤其易引发2型糖尿病。
精神神经因素：精神的紧张、情绪的激动、心理的压力会引起某些应激激素分泌大量增加，而这些激素都是升血糖的激素也是与胰岛素对抗的激素。这些激素长期大量的释放，势必造成内分泌代谢调节紊乱，引起高血糖，导致糖尿病。
三、当糖尿病人遇到铁皮石斛
这不算一常奇遇，关于铁皮石斛对防治糖尿病古已有记载。从汉武帝一直到慈禧太后始终采用泡饮铁皮石斛来治疗消渴症（糖尿病）。
现代老中医朱良春以石斛和制首乌为主药制成的“斛乌合剂”对气阴两虚型消渴病疗效佳。
现代的临床应用和药理研究证实，铁皮石斛中的石斛碱、石斛脂、石斛多糖、粘液质等物质对糖尿病的治疗有显著效果。
既然人家老慈禧都能用此中草药，小糖我不妨试试。
四、适合糖尿病人的铁皮石斛食疗方
既然了解了铁皮石斛对糖尿病有效，那肯定要行动起来的。当然，最先，要准备一款好口碑的铁皮石石斛。
遇到昌弘铁皮石斛是一场缘，生命中有时遇到多少人多少事不重要，重要的是，要有质量！废话不多说，干品奉上：
铁皮石斛煮饭
功效：铁皮石斛和大米一起煮，不仅清香可口，还降血糖降血压。做法：将石斛鲜条打成汁，然后勾兑20倍左右的水，最后将铁皮石斛汁倒入洗净的米当中，搅拌一下，以防煮出来的饭不均匀。石斛汁浓度不宜太高，不然煮出来的饭偏硬。
斛乌合剂
功效：益气养阴，和血通脉；针对气阴两虚，瘀血内阻之糖尿病组成：川石斛、制首乌、制黄精各15g，生黄芪、怀山药各30g，枸杞子、生地黄、金樱子、紫丹参、桃仁泥各10g
三消胶囊
功效：益气养阴活血；针对防治糖化血红蛋白下降功效显著，适用于治疗2型糖尿病组成：石斛、黄芪、蚕蛹、玉米须、生蒲黄、淫羊藿等
生地斛丹汤
功效：益气养阴，活血化瘀组成：生地黄、石斛、丹参、花粉各20g
祛烦养胃汤
功效：养阴生津，清热除烦；针对阴虚内热之中消者组成：鲜石斛15g，熟石膏、南沙参、玉竹各12g，天花粉、麦门冬、山药、茯苓各9g，陈皮3g，制半夏4.5g，甘蔗30g
石斛参麦汤
功效：理气健脾，养阴；针对糖尿病伴有胃脘部隐隐作痛及食欲减退组成：石斛、沙参、麦冬、木香各12g
顾步汤
功效：活血化瘀，化痰散结，清热解毒，强筋补肾组成：石斛、党参、黄芪、牛膝各15g，薏苡仁50g
当然，铁皮石斛降糖没有西药快是肯定的。但是铁皮石斛可增强患者体质，改善糖、蛋白质和脂肪代谢紊乱，还可以通过益气活血降低血液粘滞度和血脂等，从而防治并发症；
同时可调理脾胃功能，促进消化，改善“多食”，使饮食正常；另，铁皮石斛具有的滋阴生津的作用，可补充机体的津液，消除机体过于“燥热”引起的口渴，改善“多饮”症状。