一、蜂胶是什么？
蜂胶是工蜂采集植物新生枝芽的树脂与上颚腺分泌物及花粉等混合在一起的粘性物质，是一种极具功效的纯天然产物。
化学家对蜂胶系统分析后说：它是有二十余类，近三百多种成分组成的复杂天然化合物。
医学家说：蜂胶是一种“药食同源”，具有明显生理药理作用的高级产物，能祛病强身。
考古证明，一亿五千万年以前蜜蜂就生活在地球上，小蜜蜂能经受残酷的自然法则的考验，依然生生不息，这无疑是个奇迹。
蜂胶又是蜜蜂长期进化的结晶，是保护蜜蜂群体生存和发展的“灵丹妙药”，正是这种神奇的物质有效地对付了各种病源微生物的侵袭，蜜蜂社会才避免了一次次的灾难，才有了今天的繁荣昌盛。蜂胶资源十分珍稀，一只蜜蜂每次仅能采集大约10毫克的蜂胶，一箱拥有数万只蜜蜂的蜂群，年均采集量只有50克，目前全世界蜂胶总产量只有黄金产量的二十分之一，蜂胶便有了紫色黄金的美誉。
二、蜂胶的化学成分及作用
蜂胶集动植物精华，具有复杂的化学组成。其中包括三十多种类黄酮化合物（包括黄酮、黄酮醇、黄烷酮）和硒、钙、铁、锰、铜、等三十多种人体必须的微量元素，二十多种氨基酸；十余种芳香酸、蜂蜡酸类、萜类化合物、脂肪酸和脂肪酸脂；数种类固醇类、醇类、醛类、酮类化合物；还有多种酚类、甾类、酶类、维生素、烯、烃和其他具有生物活性成分的有机化合物。显然蜂胶就象是一个“小药库”。
蜂胶的最大特点是富含黄酮类和萜烯类物质，它们赋予了蜂胶许多奇妙而独特的生物化学作用。蜂胶中类黄酮化合物包括二甲氧基黄酮类，黄酮醇类和双氢黄酮类等，黄酮是人体必须营养素之一，体内不能合成，只能从饮食中摄取。
专家研究证实类黄酮化合物对人体功效包括：调节免疫力，降低血管的脆性、及渗透性，改善血管循环状态，降低血液粘稠度，抗动脉硬化和血栓形成，对饮食中的致癌物质表现出很强的抗变异原性、抗氧化、消除自由基、延缓衰老、调节内分泌，促进组织再生，修复内障组织病变损伤，抗菌消炎，止痒止痛等多方面的生理功能。
萜类物质是一类具有较强香气和生理活性的天然化合物，是蜂胶中另一种重要的组成部分，现今对这类物质的研究进展很快，很多种类的萜类物质已制成商品得到应用，例如我们家用的香精冰片、樟脑等都属于萜类物质，根据研究及临床应用，这类物质的作用主要表现在双向调节血糖、抗肿瘤、降血压、强化免疫、局部麻醉、镇痛消肿等方面，此外蜂胶中特殊气味也与这类物质密切相关。
蜂胶中含有丰富的矿物质，据测定有钙、钾、镁、钠等常量元素和铁、锌、铜、锰等微量元素，矿物质是人体细胞、组织、器官的构成成分，是酶系统的重要组成成分和活化剂，有调节和维持人体生理功能的作用。蜂胶中还含有大量的活性有机酸如阿魏酸，这种酸为科学界所公认的美容因子，能使皮肤细腻、光泽富有弹性。蜂胶成分之复杂，作用之广泛，成分间配合之巧妙，使很多科学家感到震惊，即使在科技高度发展的今天，人类也无法合成具有同样功效的蜂胶。
三、蜂胶与人类健康
自然法则是：成分决定功能。蜂胶具有广泛而强大的功能，主要是由于蜂胶成分的复杂性，单一成分的多功能性，几种或几类成分的协同作用所构成的，这也是它的神秘之处和本质所在。
科学研究表明，蜂胶综合了许多对人体起特定作用的有效物质和营养素，是自然界稀有的能改变生命质量的天然物质，蜂胶对人体作用的全面性表现在它对免疫系统、呼吸系统、消化系统、内分泌系统、心脑血管系统，神经系统、循环系统都有广泛的医疗作用和有益效果。
大量研究证明，蜂胶中含有众多具有生物学活性的成分，对动物和人体几乎无毒副作用，但对人类健康却有神奇功效，它的主要生物学作用和功效可归纳为如下八个方面：
1、蜂胶是珍贵的天然广谱抗生物质：
它对多种细菌，真菌、病毒等有显著的抑制和杀灭作用；可以用来治疗脚气、粉刺、扁平疣、灰指甲、湿疹、疱疹、各种溃疡、牙周炎、喉炎、鼻炎、肾炎、泌尿系统感染、感冒痔疮、腹泻等病源微生物引起的疾病。而且用量小，见效快，不生产耐药性，不破坏有益菌群。
2、蜂胶是珍贵的免疫增强剂：
具有或辅佐提高免疫功能，能显著提高机体的抗病能力，对预防感冒、癌症有良好作用。
3、蜂胶具有明显的防腐抗氧化作用：
人的衰老实际上是一个“氧化”过程，无论是细菌衰亡，血管硬化、褐斑形成、基因突变等都与氧化有关。蜂胶中的黄酮类物质，萜类物质以及维生素A、C、E和微量元素硒、锌等、都具有一定的抗氧化作用，这些物质被蜜蜂巧妙的配合在一起，相辅相成，共同发挥功效，使蜂胶的抗氧化作用超过二丁基羟基甲苯两倍，并可有效去除自由基，在防止老化、防止突变、防止色素形成、排除体内毒素等方面有很好的作用。长期服用蜂胶，不仅可以活化细胞、消除色斑，还可以强身健体、容颜焕发、青春长驻。
4、蜂胶具有组织再生作用：
能快速止血、加速伤口愈合，对烧伤、烫伤、创伤、皲裂、疮疡等有明显的治疗作用
5、蜂胶有明显的降脂降糖作用：
蜂胶中的蝶芪等天然成分具有双向调节血糖的效果，对Ⅰ型、Ⅱ型糖尿病都有很好的降糖作用。同时，蜂胶的抗氧化抗自由基作用、抗菌排毒作用、防止血管病变作用，强化免疫作用，对糖尿病引起的多种并发症具有很好的预防和治疗效果。长期临床研究表明，服用蜂胶对糖尿病患者健康长寿具有重要意义。
6、蜂胶还具有抗肿瘤作用：
从蜂胶中已分离出数种可以直接抑制、杀灭癌细胞的天然物质，如蜂胶咖啡酸苯乙酯使得蜂胶对肿瘤、息肉有很好的预防和治疗效果，日本癌学会、玉川大学等研究发现，连续使用蜂胶3个月至一年后，多种癌细胞能够失活。
7、防治脑血管系统疾病：
蜂胶的主要的成分是黄酮类、萜烯类物质，尤其是芦丁，槲皮素等黄酮类物质含量丰富具有很好的活血化淤、软化血管，降血脂、阻止血小板凝聚、改善微循环等作用，对血管硬化、梗塞、血栓、微循环障碍、高血脂症等有很好的预防和治疗效果。
8、其他功能：
蜂胶还具有明显的安神、消炎、止痛、止痒、除臭、麻醉等作用，并对口腔溃疡、口疮、牙痛、牙周炎、牙龈炎、牙槽脓溢、口腔异味等多种疾病有很好的疗效。正因为如此，蜂胶被国外专家们誉为“二十世纪人类发现的最伟大的天然物质”。
四、什么人适合吃蜂胶？
1、糖友公认的降糖圣品
蜂胶中丰富的黄酮类物质有很好的降血脂、降低毛细血管的渗透性、软化血管、保护血管的作用，能保护血管不过早地变脆、变硬，失去弹性，并有效地净化血液。蜂胶还能干什么？修复胰岛细胞，让受损胰岛细胞恢复胰岛素分泌功能，这样一来血糖就稳定了。
2、快速降血压、清除血栓、远离心梗
因为蜂胶阻止血液里的甘油三酯、胆固醇堆积，对动脉粥样硬化有防治作用，能有效清除血管内壁积存物，抗血栓，保护心脑血管，改善血液循环状态及造血机能，要不蜂胶怎么称为“血管清道夫”呢？就是说它对净化血液有奇效。有三高症状，吃蜂胶准没错！
3、慢性肝病脂肪肝酒精肝
蜂胶中的黄酮类等对肝有很强的保护作用，促进肝细胞的恢复。萜烯类物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，预防肝硬化，因为蜂胶又称为天然的抗生素。
4、肿瘤的康复和预防
蜂胶中所含的黄酮类、多糖、萜烯类、有机酸等天然物质，是天然广谱的肿瘤克星，能抑制变异细胞代谢活性，增强正常细胞膜活性。防止正常细胞突变。
5、顽固胃病胃溃疡便秘
蜂胶是天然抗生素，对幽门螺旋杆菌有杀灭作用，而且，胃炎、胃溃疡患者服用蜂胶后，胃部疼痛逐步减轻，多数患者在坚持服用蜂胶后，溃疡愈合，最值得注意的是蜂胶不会让您食欲减退。
6、哮喘肺病支气管炎
蜂胶能抗菌、消炎、促进细胞再生对于老咳喘、老慢支来说这是非常好的肺泡、支气管修复剂，不但有效，而且很快，试一下就知道。
7、抗氧化清除自由基、促进组织再生
蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，这就能让我们的身体处于一个健康的状态，免疫力增强、身体自愈能力增强，对抗疾病的能力也就增强了。
8、肾虚前列腺疾病
几百年来，医书记录了蜂胶用于改善肾虚导致腰膝酸痛、耳鸣健忘等症状病例。蜂胶卓越的强肾固本功能早巳成为众多患者的珍爱。
9、一体多病，增强免疫功能
蜂胶能增强巨噬细胞的吞食能力，和自然杀伤（NK）细胞的活性，也就是说，能提高机体的免疫功能。这是蜂胶起到保健作用的重要机制。蜂胶对感染性疾病的疗效，一方面是通过抑制致病微生物的生长和繁殖，另一方面是通过提高机体的抗病能力，而起到消灭病原体，病痛康复的作用。
五、蜂胶的食用方法
蜂胶的吃法，针对不同病症不同吃法，常见的蜂胶吃法有这几种。大家吃蜂胶时，可以参考这些吃法。
1、对于湿性的蜂胶(如：蜂胶液)，可以滴在馒头等主食上一起吃;
2、对于胶囊的蜂胶(如：蜂胶硬胶囊，蜂胶软胶囊)，早晚各吃一粒(或两粒)，温水服下。
3、蜂胶是较好的保健品，有利于提高免疫力，还可软化血管。除了以上蜂胶的吃法之外，针对一些病症。
具体的蜂胶服用方法如下：
①蜂胶在空腹时服用效果最佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖药一样，在饭前半小时服用。
②蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西药一起服用，因为蜂胶有加强药效的作用，如果与毒副作用大的西药一起服用，则同时加大了毒副作用。
③如欲改善蜂胶的口味，可将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用，这样既可改善口味，又避免了蜂胶的粘壁现象。
④服用药酒的朋友也可将其滴入酒中服用。
⑤未满周岁的婴儿适应力差，不宜内服蜂胶，对于10岁以下体质差的儿童，用量减半。建议如果服食请先在嘴里含一口水，在将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合，这样可以达到最佳效果
蜂胶和蜂蜜、蜂王浆的区别
蜂蜜
蜂王浆
蜂胶
来源
蜜蜂的一般食品
蜂王和3日内幼蜂食品
涂布于蜂巢表面
味道
味甜
稍辣
微苦
成分
果糖
王浆酸等
生物黄酮等
作用
促消化、润肠通便
补虚、调节内分泌，防衰老
广谱抗菌、调节三高、美容
随着科技的发展，蜂胶的作用还会不断被发现。总体来说，蜂胶对人们的好处，是通过对全身机能的调节，促进新陈代谢，从而达到强身健体、全面调整的目的。虽然蜂胶的好处多，但要客观认识它，不是每个人都适宜，可能有极少部分人对蜂胶不适应，这是正常现象，就像有人不能喝牛奶一样。真正地希望每个人都能感受到蜂胶给我们身体带来的变化。
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