冬天来临，全国各地进入“速冻模式”
此刻的你是这样的？
迫不及待要来顿火锅了吧？
冬天，呼朋唤友来一次火锅之约成为每个人的冬天必备活动，
但是讲真，你真的会吃火锅吗？
菜该如何挑选？锅底要点什么？
怎么搭配刷肉才健康安全，你确定真的知道？
请跟随小编的步伐，教你们一套吃火锅的独门秘方~
1、避免选择过辣、过油的锅底
很多人表示火锅就是要吃辣的，并且十足劲辣，不然怎么够爽快呢？
但是小编告诉你，不逞一时之勇，不贪一时口爽，毕竟第二天身体会以加倍的“爽快”告诫你，它有多不爽快！
所以吃火锅建议最好选用清汤，爱吃辣的人可以在自己的小料碟中加入适当辣椒增加风味就好啦。
2、涮菜前先吃点主食
在吃肉和蔬菜前，可以先吃一些淀粉类的食物，比如土豆、红薯等。这既能控制自己的食量，还可以保护肠胃。
3、三口蔬菜一口肉
很多人都会觉得，吃火锅不知不觉中会吃太多，此时可以给自己一个限定，比如吃三口蔬菜再吃一口肉，限制高脂肪食物的摄入，特别对于本身就血脂偏高的人来说，更要如此。
4、涮菜时间要到位
特别是肉类、海鲜，一定要煮熟后再吃。普通肉类要煮10分钟以上，鱼类海鲜要15分钟以上，毛肚、鸭肠等内脏要烫5分钟左右，脑花这种则需要10分钟以上，蔬菜类的1—2分钟即可，以免破坏其营养。
5、绝不能冷、热混吃求“中和”
一口麻辣烫一口冰冻啤酒，这是许多人喜欢的火锅吃法，美其名曰“中和”。忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。吃火锅时应尽量避免喝冷饮。在饮料的选择上，可以点一些豆浆、酸奶等以保护肠胃。
6、火锅汤不要喝
火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。另外，火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的成分会发生一些化学反应，产生有害物质。
7、时间：别超一小时
三五好友聚在一起涮锅锅，边吃边聊，少则一个小时，多则两个小时，于是不知不觉中就摄入了过多热量。另外，火锅汤煮得时间越长，亚硝酸盐的含量越高。
所以，建议大家吃火锅时间不要超过一个小时，感觉吃饱了就停下筷子，边喝点淡茶水边聊天也不错。
看完这些，是不是“涨姿势”许多呀~Get完这篇，圣诞节立马撩妹撸火锅去！
温馨提示：火锅很美味，油渍四处飞，要想保持英俊帅气，干净靓丽，给彼此留个好印象，随时带包清爽不油腻的EC湿吧！毕竟EC湿巾采用进口水刺无纺布，不含酒精不起毛，温和配方，清洁又滋润，绝对的去“污”小能手呢！
北京治疗白癜风的价格北京治疗白癜风的价格