宝宝如果厌食了,妈妈就会给幼儿吃些山查来开胃。但是,山查虽然作用多,但是,宝宝也不宜多吃哦。孩子多吃山查会反而危害健康。
宝宝不宜多吃山查
过量进食山查并不会带来更多的好处,反而因此造成浪费与害处。市售的山楂片含有大量的糖分,吃起来甜中带酸,口感较好,使小儿越吃越想吃,常常使小儿进食过量。而且小儿进食山查时,吃进了较多的糖和淀粉,经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平,如果这类较高的血糖保持到吃饭时间,则使孩子没有饥饿感,影响饮食。由于山查提供的能量有限,营养单一,久之会致使小儿营养不良、贫血等。中医认为,山查只消不补,对脾胃衰弱者更不宜多食用,无食品积滞者勿用。因此,饭前饭后少许吃几片山查,可增加孩子食欲,帮助消化,但不可当零食过量吃。
那末,宝宝要如何吃山查呢?接下来推荐的食谱就可以让孩子科学食用山查哦。
宝宝山查类食谱
山查粥
原料:山查10~20克,大米30克、冰糖5克
做法:
白米洗净沥干,山查略冲洗。
锅中加水8杯煮开,放入山查、白米续煮至滚时略微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入冰糖煮溶即成。
胡萝卜山查汁
原料:新鲜山查1—2颗,胡萝卜半根
做法:
山查洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
将山查、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
科学吃山查才能帮宝宝有效开胃哦。