一项新研究显示，由在澳洲本土植物觅食的蜜蜂所“酿造”的麦卢卡蜂蜜（Manukahoney）拥有和著名的纽西兰麦卢卡蜂蜜一样强大的抗菌特性。不过，纽西兰生产者正试图为这种蜂蜜的名称注册商标。
长久以来，纽西兰产的麦卢卡蜂蜜被认为是一种超级食物，可以治疗从喉咙疼痛到牙龈炎等各种疾病，不过，微生物学家NuralChokedin博士解释道，现在科学家发现，澳洲产的麦卢卡蜂蜜或许是抗菌性能最强大的蜂蜜。
“我们发现一些澳洲麦卢卡蜂蜜至少拥有和有名的纽西兰‘表亲’一样强大的功效，我所说的‘强大’是指它的抗菌活性能够杀死像金黄色葡萄球菌这样的超级细菌，”她称。
耐抗生素超级细菌的崛起在全世界都是个令人担忧的严重问题，不过Chokedin表示，细菌不会对麦卢卡蜂蜜产生耐药性，意味着它可以更广泛地应用于诊所，用于皮肤感染和伤口的局部治疗。
“几年前我们第一次收集蜂蜜样本，当时我们检测了它们的抗菌活性，今年我们再次进行检测，发现活性没有改变，这令人非常不可思议，”她说道。
科学家们表示，这些发现为澳洲带来了一个巨大的营销机会，但与此同时，纽西兰正在发起运动，力图在国际上拥有“麦卢卡蜂蜜”这一名称的独家使用权。
麦卢卡蜂蜜是由采集麦卢卡花粉的蜜蜂酿成，在澳洲这种植物更广为人知的名字是茶树。
图1：麦卢卡在澳洲和纽西兰都很受欢迎
纽西兰已在五个国际司法管辖区提交申请，为“麦卢卡蜂蜜”注册商标。
来自纽西兰UMF蜂蜜协会的JohnRawcliffe说道，“麦卢卡”这个词是一个纽西兰单词，起源于毛利语。
“不论你相信与否，纽西兰麦卢卡蜂蜜的生产可以追溯到19世纪40年代，随着研究机构在纽西兰成立，它的声名鹊起。”
Rawcliffe说道，有关澳洲麦卢卡蜂蜜抗菌特性的新研究很有意思，但澳洲需要给它改名。
“消费者知道麦卢卡来自纽西兰，”他称。
他还称，澳洲产的蜂蜜来自于松红梅属植物，合适的叫法应该是茶树蜜或者松红梅蜜。
UMF蜂蜜协会正发起一场活动，下个月在英国宣传纽西兰对麦卢卡蜂蜜的专属权。
图2：麦卢卡这个名字来自纽西兰，是毛利语中茶树的叫法