资讯丨二氧化氯到底有什么能耐有多大能耐


导读

二氧化氯是国际上公认的新一代的高效、广谱、安全的杀菌、保鲜剂,在世界发达国家已得到广泛的应用。美国、西欧、加拿大、日本等发达国家的有关组织如美国环境保护局、食品药品管理局、美国农业部均批准和推荐二氧化氯用于食品、食品加工、制药、医院、公共环境等的消毒、防霉和食品的防腐保鲜等。世界卫生组织(WHO)和联合国粮食及农业组织(FAO)也已将二氧化氯列为AI级安全高效消毒剂。

二氧化氯之所以备受人们青睐,主要因为它是一种不产生致癌物的广谱环保型杀菌消毒剂。具有杀菌能力强,对人体及动物没有危害以及对环境不造成二次污染等特点。它具有很强的氧化作用,因而在杀菌、食品保鲜、除臭等方面表现出显著的效果。

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对饮用水的消毒

传统使用加氯处理饮用水存在的主要缺点是产生高浓度的有毒含卤化合物,包括三卤甲烷在内。使用强氧化剂臭氧和二氧化氯处理饮用水,不但有效并且能够克服上述缺点。使用二氧化氯净化饮用水是很有效的,与氯比较具有许多优点。其中包括良好的除臭与脱色能力、低浓度下高效的杀菌和杀病毒作用。

二氧化氯用于水消毒0.5~1mg/L,1分钟内能将水中99%的细菌杀灭。其灭菌效果为氯的10倍,次氯酸钠的2倍;抑制病毒的能力也比氯高3倍,比臭氧高1.9倍。杀菌快速,PH范围广(6~10),并不受水硬度和盐份多少的影响;在配水系统中对于不大的残留浓度(0.1~0.2mg/L),能维持长时间的杀菌作用,能高效率地消灭原生动物、孢子、霉菌、水藻和生物膜;不生成氯代酚和三卤甲烷;氧化能力强,可将许多有机化合物氧化,从而降低水的毒性和诱变性质。

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对空气的杀菌消毒

二氧化氯制剂灭菌能力强,分解迅速无残留,适于食品加工厂应用。应用实验结果表明,采用二氧化氯对空气进行消毒,空气可达美国外科学会三级浮游菌数的最高标准级别,即极洁净手术室35cfu/m3的要求。

霉菌孢子作为空气中常见污染微生物,对多种抑菌剂和干燥、紫外线等消毒方式有很强的抵抗力。如常用防腐剂水杨酸,可被黑曲霉等利用作为碳源。虽然在相对湿度低于75%的条件下,所有霉菌均无法繁殖,但能在空气中长时间存活的类群普遍对干燥抵抗力很强,耐受紫外线照射,尤其是一些细胞壁具有黑色素的霉菌,抵抗紫外线的能力更强。试验结果表明:稳定性二氧化氯类消毒剂,对在空气中浮游的霉菌有良好的杀灭能力,并与处理时间呈正相关。因而可以延长处理时间,通过药液渗透或持续性效应,达到彻底杀伤作用。

此外,春秋两季是感冒、气管炎等传染病的多发季节,可以用二氧化氯对环境进行消毒,不但能杀灭病原微生物,还能消除异味,清新空气。

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在医疗领域的应用

用于口腔含漱,可有效控制牙龈炎、牙斑菌和口臭;用作坐浴或冲洗,可防止多种疾病。在年抗洪救灾中,抗洪战士用二氧化氯消毒液洗脸、坐浴、擦身、泡脚、泡洗内衣裤等,其神奇作用再次被验证;在袭击纽奥良的飓风卡特里娜过后,二氧化氯就被美国用来清除被洪水淹没后房屋上的危险霉菌;年汶川地震,用二氧化氯进行卫生消毒防疫工作。实践证明,二氧化氯具有很好的杀菌消毒除异味的功效,在卫生消毒防疫方面发挥了重要作用。

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食品的保鲜

二氧化氯属无毒型消毒剂,一般使用浓度较小,可直接用于水果、蔬菜、肉类的杀菌、保鲜。将水果、蔬菜在二氧化氯溶液中浸泡片刻,即能杀死微生物又不与脂肪酸反应,不破坏蔬菜的纤维组织并对果蔬的味道、营养无任何损害,且无需再用清水清洗。

在流通领域中,有些不宜水洗的果蔬,可用固体的二氧化氯与果蔬一起装入包装箱,可长时问缓慢放出二氧化氯,既灭菌,又可达到保鲜作用;经二氧化氯溶液浸泡的鱼、禽类,不仅可消除腥臭味,还可有效控制微生物生长,延长储藏期,并能保持鲜美的口味;用二氧化氯处理禽蛋,保鲜效果亦良好,且不影响蛋的孵化。

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除臭,除异味

二氧化氯的除臭是因为它能与异味物质(如H2S、-SOH、-NH2等)发生反应并使异味物质迅速氧化转化为其他物质。可用于卫生间、宾馆、娱乐场所、候车室、鞋柜、冰箱、冷库、寝室、轿车、病房等空气流通不畅,易产生异味的地方,净化空气、杀菌、消毒、除臭。

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