野生蜂蜜，俗称“野蜜”即是野生蜜蜂生产，而非人工饲养、采集的蜂蜜。我国幅员辽阔，生存在野外的野生蜜蜂除了大名鼎鼎的中华蜜蜂之外，还有云南、广西地区的大排蜂，为此，野蜂蜂蜜主要分为野生土蜂蜜与大排蜂蜂蜜。
苦聪县位于云南省边陲的哀牢山、无量山一带海拔米的山区，人口约4万。年夏天，中国人民解放军工作队在中越边界的金平苗族瑶族傣族自治县的原始森林里发现了苦聪人的踪迹。从60年代开始，在政府的帮助下，苦聪人逐渐走出山林，实行定居定耕。年，“苦聪人”被划归为拉祜族。
苦聪县不仅生产闻名遐迩的普洱茶、绿茶，而且盛产原生态纯野生蜂蜜，野生蜜蜂巢居在树洞，石洞，土洞和仓养半野生（就是人工做的蜂桶放到野外供蜜蜂栖息），野生蜂蜜一年中只有在春天割一次，整个春天只能酿一次封盖的成熟蜜，产量低，每次只取2/3，这样第2年才能在割取新蜂蜜。苦聪原生态纯野生蜂蜜，均为当地苦聪人采摘到的野生蜂巢，手工过滤处理后的纯品。
野生蜂巢蜜富含天然蜂巢蜡，蜂胶，蜂王浆，蜂花粉，蜂蛹衣（蜂蛹胎盘），对治疗鼻炎喉炎有奇特的疗效，更是美容养颜之佳品。更能增强身体的免疫力，深受消费者的喜爱。
1、巢蜜的保健作用：巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、养胃，暖胃，强行造血改善睡眠，促进组织再生，促进儿童生长发育等功效。2、巢蜜的美容养颜作用：巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。3、巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成分和作用外，还具有蜂蜡和少量的蜂胶，常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿，减缓并清除口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼服，有解酒、护肝、润肺等特殊功效。4、提升人体免疫能力，对女性有丰胸美容（通过内分泌调节作用）良好的妇、幼保健品。巢蜜能改善孕、产妇的健康，促进胎儿、婴幼儿的生长发育，提高儿童的健康和智力水平。巢蜜能增加噬细胞的吞噬率，抑制和杀灭多种癌细胞，是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。5、延年益寿。巢蜜能激活老细胞，提高老人健康的免疫力，增强造血功能，使老人精神焕发，恢复青春光彩，改善睡眠，调节内分泌，对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。6、巢蜜能促进造血和肝细胞再生，促进肝脏机能恢复，对肝炎也良好的医疗效果。7、巢蜜兼有蜜蜂，具有较高的食用和药用价值，对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的治疗和辅助作用。
1、为什么蜂蜜会有酸味，收到的蜂蜜上面还会有白色的泡沫，还有酒精的味道，像发酵一样？
答：因为野生蜂蜜都是直接采收过滤了杂质就装罐的，没有经过工业高温提取浓缩，蜜蜂在采集花粉的时候，就会吸收了一些花里面的水分，夏天气温高了，就会开始发酵，加上运输途中的摇晃，加剧了蜂蜜的融化。蜂蜜和葡萄一样，都是可以酿酒的，所以有点就会有点酒味和酸味，只需要把蜂蜜放在冰箱保存就可以了。
2、为什么蜂蜜里有沙沙的感觉，是不是搀了白糖？
答：到了冬天蜂蜜一遇冷就开始结晶了，结晶蜂蜜就会翻砂（可以百度翻砂），翻砂就会有颗粒，就像白糖一样，但实际不是哦，您可以用舌尖试试白糖和蜂蜜翻砂口感上的差距，差的不是一点半点呢。这样的结晶翻砂，营养价格不会发生任何变化，不会影响蜂蜜的质量。
3、为什么我收到的蜂蜜和照片的不一样？
答：因为原生态产品，受季节影响非常大，取蜂蜜的时间不一样，花粉不一样，光照不一样，蜂蜜的味道和颜色就会有所差别，所以照片就会不一样。
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