俗话说，“只要牙口好，就能吃嘛嘛香”。可见牙齿的健康和日常饮食的关系非常大，这不还有另一句话吗。“牙疼不是病，疼起来要人命”。但是随着年龄的增加，和各种不良的饮食习惯的作用下，一口健康的牙齿仿佛成了一部分人的梦想。那么我们要如何保护牙齿呢？今天，就给大家介绍一些具有保护甚至美白牙齿的食物。
苹果。虽然咀嚼苹果的嘎吱嘎吱声可能会令人讨厌，但这种水果有益牙齿健康。苹果的脆劲能增强牙龈的力量，它较高的水含量能增加唾液的分泌量，对引起口臭和牙斑的细菌群落进行分散和中和。
芹菜。芹菜是粗纤维的蔬菜，就想扫把一样能去除牙齿上的一些食物残渣，还有就是越嚼越费劲能起到刺激分泌唾液的作用，可以平衡口腔里的酸碱值自然就达到抗菌的效果。
洋葱。以新鲜的生洋葱效果更佳，洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。
香菇。除了能烹制美味佳肴外，其所含香菇多糖体还可以抑制口腔中细菌制造的牙菌斑。
鲜梨。这还对胃火上炎引起的牙床红肿和风火牙痛有辅助治疗作用，只需要饭后吃些鲜梨，通过细嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣，防治牙龈充血、萎缩，改善口腔末梢血液循环，而且这种美味多汁的水果能增加唾液的分泌量，冲刷掉食物的残渣，保持牙齿洁净和光亮。
薄荷。薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，在呼吸时感觉气味清新。
枸杞。枸杞子有补益肝肾之功，久服坚筋骨，故可补肾固齿。而且研究表明，枸杞子有促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着作用。对老年性牙周炎的防治效果甚佳。也可采用枸杞子内服，每日30g，嚼碎后用温开水送服。
乳酪。奶酪不但是钙的良好来源之一，对牙齿还能发挥其他保护作用，其所含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值，改变口腔处于有利于细菌活动的酸性环境，防止造成蛀牙。
最便宜的是水。水能降低口腔中的酸度，也会减少对珐琅质的伤害，但是不要饮用苏打水过多，因为苏打水会侵蚀牙齿上的珐琅质，而且吃完颜色比较深的食物或者带色素的食物之后喝点水，能效果的防止牙齿被感染上色。
除此之外，像柑橘、柠檬、干果、杏仁、咖啡、花生酱和罐头食品都不宜多吃，因为相对其他的食物，这些食物对于牙釉质的伤害都大很多。