肝胆湿热引起口苦大多是因为肝、胆部位有炎症，特别是患有胆囊炎、胆石症的病人，由于胆囊功能差，胆汁的疏泄不正常，从而产生口苦感。
肝胆有病变的人除了有口苦感外，还兼有头痛眩晕、面红眼赤、性急易怒、大便干结、舌质偏红等表现。
2、外感风寒外感风寒邪气化热进入少阳胆经，常引起口苦等症状。《伤寒论》讲“少阳之为病，口苦、咽干、目眩、心烦、喜呕”即是。
3、心火这类口苦由于焦虑烦躁、着急上火，或经常熬夜引起消化不良、胆汁排泄不畅所致，常伴有面红耳赤、头痛、目赤、小便色黄的表现。
4、口腔疾病一些口腔疾病，例如牙齿有洞、牙龈炎等，也会导致口里有异味、发苦，此时应到口腔科就诊。
5、慢性病如糖尿病病人也会经常有口苦感觉。女性进入更年期，内分泌平衡被打破，也可能导致口里有气味。这种情况应去内分泌科就诊。
注意：只是短时间内感觉口苦，不必过于担心，可能会自然消失。但口苦现象持续较长，甚至伴腹痛、腹胀、发热、消瘦、明显倦怠乏力等症状，就需要及时就医。